Что есть в Испании

  1. Кулинарные традиции в зависимости от региона
  2. Блюда испанской кухни
  3. паэлья
  4. гаспачо
  5. Испанские колбаски
  6. Fuet
  7. чоризо
  8. оливки
  9. Что пить в Испании?
  10. Традиционный испанский херес
  11. Испанское вино

Испанская кухня - настоящая тема реки. Это настоящее богатство ароматов , замечательных свежих продуктов , уникальных специй и проверенных рецептов, передаваемых из поколения в поколение. Разнообразный и сказочно красочный, он порадует многих.

красочный, он

Кулинарные традиции в зависимости от региона

Испанская кухня не без основания считается одной из самых вкусных в Европе. В зависимости от региона традиционные блюда значительно различаются и основаны на других региональных ингредиентах.

В северной части страны преобладают рыба и морепродукты прямо из Атлантики . Регион также специализируется на производстве молока и сыра. В этой области также очень благоприятное климатическое выращивание. На севере Испании успешно выращиваются капуста, кукуруза и картофель. Традиционные ветчины и колбасы также происходят из горных районов.

На юге страны чаще всего едят блюда андалузской кухни , что заметно по ощутимым арабским влияниям . Самые популярные ингредиенты включают в себя: рис, лимоны, апельсины, оливки и виноград. Вы также едите много помидоров и перца. Испанские помидоры, созревающие на солнце, абсолютно безупречны. Их вкус останется в нашей памяти надолго.

Популярным дополнением к овощам является уксус, произведенный из местного хереса, о котором мы упомянем позже в этой записи.

На юге Испании также очень популярно готовить вкусное, очень ароматное мясо на гриле с добавлением тмина и шафрана . В дополнение к мясу, много сардин и кальмаров едят.

Очень популярные закуски также приходят из этого региона тапас подается по всей Испании. на десерт Вы часто едите сладости из миндаля .

Восточная часть Испании также отмечена арабским влиянием . В дополнение к ним, влияние римской культуры можно заметить. Кухня Каталонии очаровывает характерным сладким и пряным вкусом блюд. Таким образом готовятся тушеная рыба и улитки . Пески также очень характерны для этого региона, в том числе острый соус Ромеско с красным перцем, помидорами и перцем чили . В восточной части страны вы едите много оливок, риса и апельсинов и морепродуктов . Паэлья является характерной чертой этого региона.

Центральная Испания также имеет впечатляющие кулинарные традиции. Чаще всего подаются блюда из мяса: оленина , фазаны , кролики и куропатки . Блюда с одним горшком на основе бобов или гороха часто едят. Блюда приправлены тмином и чесноком . Существует также традиция выпечки целых поросят и ягнят в хлебных печах .

Блюда испанской кухни

Ниже мы представим вам избранные блюда, которые нам наиболее запомнились. Большинство из них - традиционные испанские блюда, которые вы с успехом попробуете, посетив эту прекрасную страну Многие из них также подают испанские рестораны в Польше. Однако мы не можем взять на себя ответственность за соответствие копии оригиналу. :)

паэлья

Паэлья - это блюдо из риса, окрашенное шафраном с добавлением различных ингредиентов. Нам понравился паэлья Маринер с морепродуктами - лобстерами, креветками и кальмарами. Традиционным испанским блюдом также является паэлья валенсианская , состоящая из кроличьих улиток, овощей и курицы. Интересно, что паэлья считалась оригинальной и традиционной и должна отвечать ряду требований. Среди них есть мин. достаточное количество масла и воды, которые следует добавить в блюдо.

гаспачо

Одним из самых вкусных и очень «практичных» блюд является гаспачо . Гаспачо - это своего рода кулер на основе перца и помидоров . К нему также добавляются огурцы, черствый хлеб, оливковое масло и уксус .

Идеально подходит для обеда в жаркий день (идеальное блюдо для жарких дней) - он отлично охлаждает, утоляет голод, легок и действительно вкусен. Учитывая качество и вкус испанских помидоров, мы не должны удивляться.

Интересно, что некоторые версии испанского гаспачо содержат фрукты - вишню и кусочки арбуза . В белом варианте также есть суп - аджо бланко . Основу такого кулера составляют чеснок и хлеб , а последний будет подан с добавлением миндаля . Ветчина хамон иберико добавляется к гаспачо под названием сальморехо .

Испанские колбаски

Хамон Иберико

Вспоминая ветчину, нужно написать, что это настоящая любовь испанцев . Хамон иберико - сырье, более нежное, чем итальянская пармская ветчина, изготовлено из черных иберийских свиней . Считается, что качество ветчины зависит от способа кормления животных. Учитывая, что черные иберийские свиньи питаются желудями из местных лесов и имеют возможность свободно перемещаться по естественной местности, мы перестаем удивляться, почему хамон иберико имеет такой приятный вкус.

Fuet

Другой популярной колбасой является свиная колбаса - фут , сильно выдержанная, с нежным слоем благородной плесени.

чоризо

Когда пишем о колбасе, нельзя забывать о чоризо - свиной колбасе, приправленной значительным количеством сушеного pimenton.

оливки

Одним из наиболее характерных продуктов для Испании являются оливки . Добавленные к блюдам, они также служат их украшениями. Остерегайтесь, однако, особенно тех, кто привык к оливкам без косточек, доступных в Польше. Большинство испанских оливок подаются с семенами. Поскольку зубы только одни, подумайте дважды, прежде чем смешивать зубы в мягкую кислую мякоть. :)

Что пить в Испании?

сангрия

Находясь в Испании, вы должны попробовать сангрию - красное вино с добавлением льда и фруктов. В зависимости от места, вкус сангрии может значительно варьироваться. Это обусловлено не только типом вина, но и способом приготовления этого освежающего напитка. Находясь в Каталонии, вы обязательно встретите особую версию сангрии - сангрия де кава .

Помимо сангрии в Испании также известен как «напиток» под названием Tinto de verano - известный в Польше под названием «летнее вино» . Tinto de verano - это смесь красного вина с лимонадом или газированной водой, tinto de verano con naranja - это красное вино с добавлением апельсина, а tinto de varano con limon - вино с фантой со вкусом лимона. Если вы хотите попробовать лучшую сангрию, избегайте типичных туристических мест в модных местах. Вам лучше спросить местных испанцев о местном пабе или таверне, где его пьют местные жители.

Традиционный испанский херес

Особого внимания заслуживает традиционный культовый херес Вино де Херес . Это вино из Андалусии , произведенное в районе, напоминающем маленький треугольник, расположенном к западу от города Херес-де-ла-Фронтера.

Херес подается охлажденным. Испанцы чаще всего их пьют традиционные закуски - тапас , Среди многих сортов хереса есть такие сухие - фино или херес секо , полусухие - амонтильядо и олоросо или херес дульце - сладкие .

Особый вид хереса - также манзанилла . Мансанилья производится в прибрежном городке Санлукар-де-Баррамеда. Виноградник расположен недалеко от моря, благодаря чему ликер отличается специфическим, слегка соленым послевкусием.

Испанское вино

Испанцы также пьют очень большое количество вина. Обе красные ( vino tinto ), белые ( vino blanco ), а также розовые ( rosado , clarete ). Как и Италия, это страна с сильными винными традициями. Не все знают, что Испания является одним из ведущих производителей виноградных вин в мире. Конечно, каждый регион имеет свои виноградники и славится производством других видов спиртных напитков. Хотя трудно поверить, очень прилично, испанское вино можно купить всего за 2 евро!

Несколько испанских вин:

  • В Испании насчитывается до 5500 виноделен. Это более половины виноградников всего Евросоюза!
  • 1,2 миллиона гектаров площади с выращиванием винограда,
  • Ежегодно в Испании производится 33 миллиона гектолитров вина.

Похожие

Что такое кайтбординг?
... в большой управляемый рукой воздушный змей и работающий от ветра, кайтбордер использует доску (похожую на сноуборд, вейкборд или скейтборд), чтобы кататься и скользить по воде. Кайтбордисты могут только летать своими воздушными змеями через воображаемую ветровое окно , В отличие
Выходные в Южной Моравии. Интернет-руководство. ⋆ B * Анита
Любители природы и фотографы окажутся на зеленых бархатных холмах (я писал о Моравии фотографическим способом ЗДЕСЬ ) Любители истории и архитектуры в красивых дворцах и замках, а также любители двух колес на хорошо подготовленных велосипедных маршрутах, где их пути пересекаются с любителями вина. В Южной Моравии обозначено несколько сотен километров велосипедных маршрутов,
Радом лучше чем Модлин? У нас есть данные, по которым трудно защитить этот тезис.
Зона воздействия аэропорта, также известная как зона обслуживания, является одним из основных критериев, определяющих потенциал развития аэропорта. Это не что иное, как количество потенциальных пассажиров - людей, живущих не более 2 часов на машине от аэропорта. Это лимит времени, который определяет область влияния и привлекательность данного порта . Теоретически - чем больше людей живет в этой зоне, тем лучше для аэропорта. Но это не всегда такие простые
Цены в Турции 2019 - сколько стоит отпуск для охотников за скидками?
Турция соблазняет прекрасными пляжами и типичными туристическими достопримечательностями Турецкой и Эгейской Ривьеры, а также позволяет познакомиться с древней историей и красочными обычаями жителей или полюбоваться чудесными пейзажами Каппадокии и Памуккале. Сколько стоит поездка в Турцию и как к ней подготовиться?
Малый это красиво, или поездка в Бескиды Малые
... что он ниже, чем другие братья Бескиды», - писал он о Бескиде Малый Казимеж Игнаций Сосновский. Он заметил красоту горного хребта, лежащего в бассейне Вислы, в окружении трех его притоков (реки Бяла, Сола и Скава). Этот диапазон составляет 35 км в длину, 10-15 км в ширину, а средняя высота его над уровнем моря составляет всего 513 м. По сравнению с Татрами, Бескид Малы может быть плохой осанкой, но это не мешает ему привлекать больше туристов. Каждый год привлекает тысячи любителей горной
Сделайте здоровый рождественский сюрприз или как лечить рождественские блюда
... во приближается. Возможно, вы уже чувствуете рождественскую лихорадку. Некоторые люди обеспокоены тем, что искушение будет больше, чем обычно. Прочитайте несколько советов, воспользуйтесь ими и проведите время вкусно, но также и полезно для здоровья.
17 лучших пунктов упаковочного списка Греции + что носить и не брать с собой (2018)
Обновлено 2 июля 2019 г. Ашер Фергюссон Грэс ничуть не хуже, чем вы себе представляете, а потом еще немного - вам гарантировано путешествие на всю жизнь. Я создал список из 17 обязательных элементов упаковочного списка для ваших греческих путешествий, а также что надеть в Греции так что ваш выбор упаковки будет немного проще. Я также включил раздел о том, что
Мексика - туристический инструментарий
Мексика одна из крупнейших стран мира. По объему он занимает 14
Композиция в пейзажной фотографии. Основные принципы, которые вы должны знать
Хорошая композиция в фотографии всегда важна, но в случае пейзажной фотографии это особенно важно. Даже если вам удастся запечатлеть красивый свет и оказаться в захватывающем месте, но вы не позаботитесь о хорошей композиции, вы не сможете получить хорошую фотографию. Вот самые важные, основные принципы композиции пейзажных фотографий, которые вы должны знать. Существует довольно много правил для композиции фотографии, и трудно определить одно из самых важных. Просто стоит знать их много
Глазго - достопримечательности, которые стоит увидеть за несколько часов?
... что в Глазго. Это стоит использовать и не убегать из города сразу. Оставайтесь на день или два или запланируйте обратную поездку, чтобы исследовать город всего за несколько часов до отъезда. И какие достопримечательности ждут Глазго у тех, у кого есть эти несколько часов? 1. Джордж-сквер В самом центре города, который имеет форму прямоугольника, голубь похож на краковский рынок. Дети, как и мы, смеются посреди стада, играют на птичке и получают от нее огромную радость. Около
Украшения для маленькой дамы - лучшие идеи для причастия
... велирные изделия - один из самых популярных подарков для причастия. И хотя возможностей много, нелегко выбрать то, что действительно нравится 9-летнему ребенку. Как сделать ее счастливой и подарить сувенир, который она будет носить много лет? Вот несколько проверенных идей! Ювелирные изделия в соответствии с традицией Традиционные подарки для причастия, такие как кресты или медальоны, всегда являются хорошей идеей. Они являются не только прекрасной

Комментарии

Считаете ли вы, что катание на лыжах в апреле - отличная идея?
Считаете ли вы, что катание на лыжах в апреле - отличная идея? Проверить В последнюю минуту в Австрии и горные дома в Швейцарии , Вы ищете более дешевую виллу с частным бассейном? В последнюю минуту в Испании или в Италия
Что такое EA Origin и что она предлагает?
Что такое EA Origin и что она предлагает? Где купить цифровые игры на ПК?
Что я должен помнить?
Что я должен помнить? Большие рюкзаки, сумки, штатив и видеокамера должны быть оставлены в камере хранения. Не допускается видеокамера в интерьерах, требуется согласие руководства. Вы не можете есть в выставочных залах. Распределители напитков есть как в зале музея, так и в их помещениях. Внутри есть кафе, ресторан, пиццерия, также со специальным меню для детей. В музеях строго запрещено
Так почему же мы написали в начале этого пункта, что они могут быть самым дешевым вариантом?
Так почему же мы написали в начале этого пункта, что они могут быть самым дешевым вариантом? Потому что стоит искать более дешевые билеты в последнюю минуту. Посмотрите, как цены меняются ближе к торговой точке, посмотрите, продано ли интересующее вас направление на 100% или нет, и это даст вам представление о том, имеет ли смысл ждать в последнюю минуту или нет. Или, может быть, получается, что за небольшую дополнительную плату вы можете купить весь пакет, то есть, включая отель? Португалия
Вы помните те письма Санта-Клаусу, которые вы когда-то писали, надеясь быть замеченными и что Санта осуществит ваши мечты?
Вы помните те письма Санта-Клаусу, которые вы когда-то писали, надеясь быть замеченными и что Санта осуществит ваши мечты? Сегодня ничего не изменилось. Детям все еще нужно обратиться к седому бородатому хозяину. Как и большинство детей в то время, 9-летняя Надя также написала специальное письмо Деду Морозу. Однако она не хотела в этом ничего для него. Она решила, что в этом году у нее будет совсем другое желание. В любом случае, очень взрослый и вдумчивый, для такого маленького человека,
Что посмотреть?
Что посмотреть? Есть много достопримечательностей во всей Чехии и Моравии. Все зависит от времени, которое мы должны потратить, и от наших интересов. В основном я занимался пейзажной фотографией по утрам и в конце дня, а днем ​​катался на велосипедных дорожках вокруг Кийова и осматривал достопримечательности. Я не большой поклонник архитектуры, но мне нравится заглядывать в дворцовые сады и любоваться сказочным замком издалека, поэтому мне было приятно увидеть велосипедную прогулку
На что обратить внимание при выборе сережек для маленькой дамы?
На что обратить внимание при выборе сережек для маленькой дамы? Прежде всего, они не могут быть слишком большими. Это имеет свое практическое обоснование - потому что благодаря этому ребенок не поймает их во время игры или перехода на урок. Самыми безопасными являются винты или маленькие кружочки. Выберите вневременной дизайн , который подойдет не только девятилетним, но и ... подросткам! Дети растут быстрыми темпами, поэтому стоит немного
Что купить в Турции?
Что купить в Турции? Лучшим сувениром от поездки в Турцию станут специи, которые продаются на вес не только на базарах - его стоит посетить тем, кто меньше посещает туристы, но и в более крупных продуктовых магазинах. Их цены низкие (около 3-6 злотых за 250 г), а качество несопоставимо с любым доступным в Польше. Ароматы и ароматы Турции можно привезти домой также в виде черного, очень интенсивного и выпитого здесь с огромным количеством сахара,
Что и как стоит от них защищать?
Что и как стоит от них защищать? Как адаптировать наследие к современным потребностям, не надевая его художественными ценностями? Как сохранить и оживить разрушенное общественное пространство? Стандарты оценки и защиты новой архитектуры также будут полезны в будущем, когда взлом угрожает прорывам очень позднего модернизма и постмодернизма. Могут ли защитники Суперсама привязаться к Марриотту? Основы такой системы оценки были созданы Варшавским филиалом SARP, который был построен в 2003 году.
Что привлекает так много туристов в этом месте?
Что привлекает так много туристов в этом месте? Прежде всего, прекрасные виды на вершины Высоких Татр, в том числе на самую высокую вершину в Польше - Рысы . Так же, как само озеро, расположенное среди лесов и скал. Кроме того, на берегу озера находится горный приют, где можно посидеть, поесть и выпить, наслаждаясь окружающей природой. Само Морское Око расположено в долине Рыбиего Поток на высоте 1395 м над уровнем моря и имеет площадь около 35 га. Также называется Рыбное
Возможно, это потому, что немного трудно запрыгнуть в музыкальную сессию в соседний паб с арфой под мышкой?
Возможно, это потому, что немного трудно запрыгнуть в музыкальную сессию в соседний паб с арфой под мышкой? Арфа является эмблемой Ирландии, встречается на ирландских монетах и ​​используется в качестве государственного знака отличия. Оказалось наоборот, он становится логотипом Гиннесса. Тот, что показан на картинке ниже, называется Harnia Brian Boru или Harfa Trinity, потому что он находится в библиотеке этого университета. Брайан Бору был храбрым королем Ирландии, который победил викингов в

Что пить в Испании?
Сколько стоит поездка в Турцию и как к ней подготовиться?
И какие достопримечательности ждут Глазго у тех, у кого есть эти несколько часов?
Как сделать ее счастливой и подарить сувенир, который она будет носить много лет?
Считаете ли вы, что катание на лыжах в апреле - отличная идея?
Проверить В последнюю минуту в Австрии и горные дома в Швейцарии , Вы ищете более дешевую виллу с частным бассейном?
Что такое EA Origin и что она предлагает?
Где купить цифровые игры на ПК?
Что я должен помнить?
Что я должен помнить?